微生物技术资料
文章检索
  首页 > 微生物知识->海博原创文章->改良绿色酵母菌和真菌肉汤培养基原理及实验现象

改良绿色酵母菌和真菌肉汤培养基原理及实验现象

纪英姿
录入时间:2020-5-21 9:49:45 来源:青岛海博生物

一、用途:

 

  用于饮料中真菌及酵母菌检测。

 

二、实验原理:

 

  胰蛋白胨、蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源;葡萄糖为可发酵糖类;该培养基利用酸性pH抑制细菌的生长;淀粉酶是一种混合的淀粉(淀粉水解)酶;溴甲酚绿是指示剂,利于真菌菌落计数。

 

三、培养基配方(g/L):

 

胰蛋白胨

5.0

蛋白胨

5.0

酵母浸粉

9.0

葡萄糖

50.0

硫酸镁

2.1

磷酸氢二钾

2.0

淀粉酶

0.05

维生素B1

0.05

溴甲酚绿

0.026

pH 4.6±0.2 25℃

此配方可以进行改良或增加营养成分以获得最佳的结果

 

四、试验方法:

 

  1、称取本品7.3g,加热溶解于100ml蒸馏水中,121℃高压灭菌10分钟,备用。

  2、制备质控菌液。

  3、把质控菌液加入试管中。

  4、在28℃培养72-96小时,记录实验结果。

 

五、结果观察与解释

 

  接种以下质控菌株,在28℃倒置培养72-96小时:

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其他特征

酵母菌

CMCC98002

10-100

+++

浑浊

黑曲霉

CMCC98003

10-100

+++

有黑色孢子

白色念珠菌

CMCC98001

10-100

+++

浑浊

 

改良绿色酵母菌和真菌肉汤微生物质控结果

a:酵母菌,b:白色念珠菌,c:黑曲霉,d:空白对照

六、注意事项

 

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。

 

上一篇:NAC液体培养基的简单介绍

下一篇:溴甲酚紫葡萄糖培养基的简单介绍

相关文章:
改良马丁培养基的使用原理及方法 改良Y培养基原理和使用方法
关于做小肠耶尔森氏菌的改良Y培养基的菌落特征 改良马丁培养基原理与理化要求
改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤-万古霉素试验方法 改良Eijkman试验
淋病奈瑟菌改良选择性培养基的研制和应用 几种细菌染色方法的改良
应用微生物改良法测定红细胞叶酸的研究 幽门螺杆菌改良无血培养基的研制
首页 | 关于我们 | 网上商城 | 加入收藏 | 在线客服 | 网站地图| 联系我们
地址:青岛市高新区锦汇路1号蓝湾创业园A2栋
电话:400-0532-596 0532-66087762
传真:0532-81935080 66087775
邮箱:qdhbywg@vip.126.com

产品技术咨询

电话:13176865511 18562658263

13105190021

投诉与建议
电话:13105190021 13006536294
邮箱:hopebiol@163.com
©2001- 版权所有 青岛高科技工业园海博生物技术有限公司 鲁ICP备05018323号