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伊红美蓝琼脂(EMB)
Eosin-Methylene Blue Agar

用途：弱选择性培养基，用于肠道菌的选择性分离

配方：（g/L）
蛋白胨
乳糖
磷酸氢二钾
琼脂
伊红
美蓝  
pH值7.1 ± 0.2
10.0
10.0
2.0
15.0
0.4
0.065
25℃
原理：
        蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。
用法：
        称取本品  37.4g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15分钟, 备用。
质量控制：

 在36±1℃培养18-24小时。

质控菌株
菌株编号
生长情况
其它特征
金黄色葡萄球菌
ATCC25923
-
 /
大肠埃希氏菌
ATCC25922
+++
紫黑色菌落，有金属光泽
沙门氏菌
ATCC14028
+++
灰白色半透明菌落
福氏志贺氏菌
ATCC12022
+++
灰白色半透明菌落

    
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