成分

蛋白胨 10g
1％酚红溶液 2.5ml
牛肉浸出粉 1g
琼脂 15～20g
甘露醇 10g
水 1000ml
氯化钠 75g
除甘露醇、1％酚红溶液及琼脂外,取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.4±0.2，加入琼脂，
加热融化后，滤过，分装，115℃灭菌30分钟，冷至约60℃,倾注平皿。