营养琼脂 (NA)

产品货号： HB0109

营养琼脂是 APHA 、 GB 标准、 SN 标准和国家药典推荐的培养基，用于食品、奶制品和水中细菌总数的测定。

成方 (g/L)

蛋白胨	10.0
牛肉粉	3.0
氯化钠	5.0
琼脂	15.0

pH 7.2 ± 0.2 25 ℃

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

注意

此培养基仅用于试验室使用。

用法

称取本品 33g 加入 1000ml 蒸馏水，加热溶解并不停搅拌，煮沸 1 分钟。 121 ℃ 高压灭菌 15 min 。 冷至 45 -50 ℃ 时，倾入无菌平皿。

贮存

制备好的平板保存于 2 -8 ℃ ，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度为 2 -25 ℃ 。

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

操作步骤

使用前，把制备好的平板放置室温 10-15 分钟。

1. 按不同的标准和方法制备样品；
2. 把样品液涂布于平板上；
3. 37oC 培养 20-24 小时进行计数。 .

质量控制

1 、外观

此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈乳白色。制备好的平板呈白色透明。

2 、微生物试验
在 37oC 培养 20-24 小时：

质控菌株	ATCC	生长情况
单增李氏菌	27853	+++
金黄色葡萄球菌	25923	+++
大肠杆菌	25922	+++
沙门氏菌		+++

方法的局限性
本培养基仅为细菌鉴定的一部份，需做其它补充试验。


参考文献

1、美国公共健康协会， 1917.. 水检测标准方法 , ，第 3 版 . 美国公共健康协会。

2、水和污水的标准检测方法， 1989 ，第 17 版， APHA ， Washington D.C 。

 

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