平板计数琼脂 (PCA)

产品货号： HB0101

平板计数琼脂是 APHA 和 AOAC 推荐的培养基，用于食品、奶制品和水中细菌总数的测定。

成份 (g/L)

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

注意

此培养基仅供实验室使用。

用法

称取本品 20.5 g 加入 1000ml 蒸馏水，加热溶解并不停搅拌，煮沸 1 分钟。 121 ℃ 高压灭菌 15 min 。冷却至 45 -50 ℃ 时，倾 入无菌平皿。

贮存

制备好的平板保存于 2 -8 ℃ ，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度 2 -30 ℃

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

操作步骤

使用前，把制备好的平板放置室温 10-20 分钟。

1 、按不同的标准和方法制备样品

2 、把样品液涂布于平板上

3 、 37oC 培养 20-24 小时进行计数

质量控制

1 、外观

此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈乳白色。制备好的平板呈白色透明。

2 、微生物试验

在 37 ℃ 培养 20-24 小时：

方法的局限性

本培养基仅为细菌鉴定的一部份，需做其它补充试验。

参考文献

1. Greenberg, Trussell and Clesceri 1985 水和废水的标准检测方法 . APHA 第 16 版 .

2.Richardson 1985 乳制品的标准检测方法 . APHA 第 15 版 .

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