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培养基
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麦芽浸粉液体培养基

英文名称:Malt Extract Broth Medium
产品货号:HB9273
产品规格:250g
产品价格:130元
保质期:三年
产品用途:用于食品中肌醇的测定时酿酒酵母菌的培养
备  注:GB 5009.270-2023 食品中肌醇的测定

产品介绍:

用途:用于食品中肌醇的测定时酿酒酵母菌的培养。

原理:

蛋白胨可提供氮源和生长因子;麦芽糖为可发酵糖类,可提供碳源;糊精为大分子糖类分解过程中的中间产物,可作为增稠剂和稳定剂;丙三醇为保护剂并可提供部分碳源。

成分(g/L)
蛋白胨
0.78
麦芽糖
12.75
糊精
2.75
pH值4.7±0.2
25℃
用法

称取本品16.28g,另取丙三醇2.35g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,每管10ml,121℃高压灭菌15分钟,备用。

麦芽浸粉液体培养基微生物质控结果

麦芽浸粉液体培养基微生物灵敏度试验: 
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置30℃需氧培养20-24小时。

相关资料:

麦芽浸粉液体培养基的原理及使用方法 点击查看

GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 -标准下载


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