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CVT琼脂原理及现象

纪旭艳
录入时间:2022-9-22 16:22:47 来源:青岛海博生物

一、用途及原理

  此培养基主要用于乳制品中嗜冷菌计数。

  蛋白胨、酵母浸粉提供细菌生长所需的碳源、碳源及维生素,少量的葡萄糖可提供碳源促进细菌的快速生长,结晶紫可抑制一些非专性嗜冷的革兰氏阳性菌的生长,TTC为显色剂,细菌生长时可将TTC还原,菌落呈红色,琼脂为凝固剂。


二、培养基配方(g/L)

胰蛋白胨

5.0

酵母浸粉

2.5

葡萄糖

1.0

结晶紫

0.001

TTC

0.05

琼脂

15

pH

7.1±0.2


三、配制方法

  称取本品23.5,加热溶解于1000mL蒸馏水中,121℃灭菌15min,冷却至50℃左右,倾入无菌平皿备用。


四、生长现象及结果观察

  接种以下质控菌株,在20-25℃下培养48-72小时:

质控菌株

菌株编号

接种量/CFU

生长现象

小肠结肠炎耶尔森氏菌

ATCC23715

20-200

红色菌落




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注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。


 

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