性质
葡糖天冬素琼脂:无气丝。基丝橙色。可溶色素琥珀色略褐。苹果酸钙琼脂:气丝丰茂,桃色至浅粉色。无可溶色素。营养琼脂:无气丝。基丝橙色。无可溶色素。葡萄糖(胨)琼脂:无气丝。基丝好,橙色。可溶色素浅黄色至琥珀色。酵母精琼脂:气丝丰茂,白色,生孢子后变为浅桃色。基丝好,皱,橙色。贝氏琼脂:气丝稀疏,白色,生孢子后变为浅桃色。基丝橙色。无可溶色素。伊氏琼脂:气丝不多,粉色。基丝好,橙色。可溶色素弱琥珀色。 明胶液化慢。牛奶不变。淀粉水解强。硝酸盐不还原。从木糖、甘露醇以及乳糖7天产酸。从麦芽糖26天产酸。 产生硫消癌素,抑制革兰氏阳性和阴性细菌、分枝杆菌、真菌、肿瘤。