【成分】

【制法】

  各成分加水溶解,调整至pH3.5,250ml三角瓶装量50ml,121℃灭菌15分钟。

【用途】

  用于黑曲霉(Aspergillus niger)CP-831的诱变株CP-85211产生果胶酶。当以果胶为底物时,酶活力可达308u/ml。