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常见问题集锦
常见问题解答
什么是假单胞菌属
革兰氏阴性、极生鞭毛、可运动、不生芽孢、杆状,新鲜食品中的优势菌,常存在于土壤和水中,广泛分布在食品中。另外,许多菌株是嗜冷,是导致新鲜冷冻食品腐败的重要细菌。有时腐败能产生水溶性蓝绿色素。
其它问题
无菌水、生理盐水、磷酸盐缓冲液三者有什么区别?
霉菌计数如何保证结果准确?
剩余的培养基再次使用是否重新灭菌?
培养基配置有哪些注意事项?
涂抹样品的检测,应当怎样计数和报告?
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