用途：用于食品和水中肠球菌鉴别培养。

保存温度：2-25℃

成分（g/L）

检验原理：

胰蛋白胨和酵母浸粉、牛肉浸粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；细菌水解七叶苷与柠檬酸铁铵中铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素；柠檬酸钠、牛胆盐和叠氮化钠为选择性抑菌剂，抑制非链球菌的细菌。

不同细菌在单料肠球菌肉汤培养基管内的生长特征：

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