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科普:金黄色葡萄球菌


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金黄色葡萄球菌简介:
金黄色葡萄球菌为自然界中广泛存在的一种条件致病菌,隶属于葡萄球菌属,革兰氏阳性球菌,抗逆性比绝大多数非芽孢菌都要强,可在高盐环境中存活。大多数菌株可产生黄色色素,在平板上菌落呈金黄色,因此得名,也有一些菌株不产黄色色素,菌落呈白色。金黄色葡萄球菌可产生多种溶血素,在血平板上通常会有β溶血环。在甘露醇氯化钠琼脂平板上可分解甘露醇产酸,菌落周围变黄。在贝-帕克平板上为黑色菌落,菌落周围通常有浑浊带及透明圈,也有些金葡不分解脂肪,菌落周围没有浑浊带和透明圈。

金黄色葡萄球菌的致病性:

金黄色葡萄球菌的致病性主要表现在伤口感染和食物中毒。在健康人体表面存在的金黄色葡萄球菌通常不会致病,若皮肤出现伤口,金黄色葡萄球菌会在伤口处大量繁殖,导致伤口发炎。一些金黄色葡萄球菌会在食物中大量繁殖,同时会产生具有热稳定性的毒素,即使食品被加热后食用,依然会引起食物中毒,通常表现为呕吐、腹泻等症状。因此,国家对于食品和药品中金黄色葡萄球菌的检验,都有严格的规定。


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