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产气荚膜梭菌的暴烈发酵实验


含铁牛奶培养基

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产气荚膜梭菌能发酵乳糖,凝固酪蛋白大量产气,呈“暴烈发酵”现象。
1.称取含铁牛奶培养基101.0g, 加热溶解于1000ml蒸馏水中,煮沸一次后分装试管,备用。
2.挑取产气荚膜梭菌单菌落,接种到FTG培养基,36±1℃培养18-24h。
3.取生长旺盛的FTG培养液1ml接种于含铁牛奶培养基,在46±0.5℃水浴中培养2h后,每小时观察一次有无“暴裂发酵”现象,该现象的特点是乳凝结物破碎后快速形成海绵样物质,通常会上升到培养基表面。

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